心躍る!ショコラと國酒:本格焼酎の美味しい饗宴「色と食の旅プロジェクト」~チョコレートクリスマス~イベントセミナー
日本の食と伝統文化を今の時代に合わせた楽しみかたを東京発信している「色と食の旅プロジェクト」イベントセミナーが開催!2013年の開始から10年。第11回目を迎える今回は「チョコレート」をテーマに東京と・・・
「東京⇔地域をつなぐ活動」の記事一覧
日本の食と伝統文化を今の時代に合わせた楽しみかたを東京発信している「色と食の旅プロジェクト」イベントセミナーが開催!2013年の開始から10年。第11回目を迎える今回は「チョコレート」をテーマに東京と・・・
11月1日は「本格焼酎の日」です。2023年は少しずつ各地域で國酒「本格焼酎・泡盛・清酒」のイベントが行われるようになってきました。昨年度までは新型コロナウイルス感染拡大防止のため本格焼酎&泡盛イベン・・・
ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」では、日本の伝統文化産業・地域産業をこれからの世代に伝えていくこともミッションにしています。その一環として、今年の夏も「小中高校生向けの夏休み自由研究教育サポート」・・・
新年度も始まり、新たな環境やつながりが生まれる時期ですね。東京発信の「焼酎&泡盛スタイル」では焼酎&泡盛業界の”今”の特徴をお伝えします。今回は東京ビッグサイトに会場を移して開催された「FOODEX ・・・
11月1日の「本格焼酎の日」に合わせて、東京発信のウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」が特集として着目したのが、日本の首都でもある”東京都”。東京から今の時流に合わせて日本の伝統的なお酒「焼酎と泡盛」・・・
11月1日は「本格焼酎の日」です。2022年も昨年に引き続き、新型コロナウイルス感染拡大防止のため本格焼酎&泡盛イベントの見送りや開催中止を決定しているところが多いようです。焼酎・泡盛専門コミュニティ・・・
幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN」では、日本の伝統的なお酒「本格焼酎・泡盛」も出展していました。昨年に続きコロナ感染症対策を行った上での開催です。今回は”國酒の今と未来”をテーマに、長・・・
11月1日は「本格焼酎の日」です。2021年は昨年に続き、新型コロナウイルス感染拡大防止のため本格焼酎&泡盛イベントの見送りや開催延期を決定している地域もあります。焼酎・泡盛専門コミュニティマガジン「・・・
福岡県で開催された「GI(地理的表示)本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」で語られた内容を地域別に紹介します。今回は沖縄県「GI琉球」の特集です。國酒の魅力を分かりやすく届けてく・・・
福岡県で開催された「GI(地理的表示)本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」で語られた内容を地域別に紹介します。今回は鹿児島県「GI薩摩」の特集です。國酒の魅力を分かりやすく届けて・・・
福岡県で開催された「GI(地理的表示)本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」で語られた内容を、今回は地域別に紹介します。今回は熊本県「GI球磨」の特集です。國酒の魅力を分かりやすく・・・
福岡県で開催された「GI(地理的表示)本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」で語られた内容を、今回は地域別に紹介します。まずは長崎県「GI壱岐」の特集です。國酒の魅力を分かりやすく・・・
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