【焼酎&泡盛スタイル対談】これからの本格焼酎・泡盛ーー飲食店・イベント特集/橋本一正さん
ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」では2020年も”時流”を踏まえた情報をお届けします!前回に引き続き、現在の國酒「本格焼酎・泡盛」業界を支える方々の特集です!今回は東京で開催されているイベント「東・・・
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ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」では2020年も”時流”を踏まえた情報をお届けします!前回に引き続き、現在の國酒「本格焼酎・泡盛」業界を支える方々の特集です!今回は東京で開催されているイベント「東・・・
新たな1年がスタート!ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」では今年も”時流”を踏まえた情報をお届けします!まずは現在の國酒「本格焼酎・泡盛」業界を支える方々の特集です!今回は東京で開催されているイベン・・・
吸い込まれるような歌声の持ち主・奄美出身のアーティスト・中孝介(あたりこうすけ)さん。日頃から身体を鍛えながら、お酒を飲む時間も大事にされているそうです。時間がある時にはご自宅で料理をするのも好きだそ・・・
建築業界から芋焼酎の造り手へ――焼酎業界の中でも珍しいキャリアを持つ五島灘酒造株式会社 田本佳史さん。長崎県の西端に位置する五島列島に蔵を構える五島灘酒造の創業は、2006年に田本さんの父親が掲げた「・・・
人柄の良さから芸能界でも交友関係の広い宮下純一さん。競泳のアスリートとして身体づくりをしながら、現役時代も本格焼酎を楽しんでいたそうです。北京オリンピック後に競技生活を引退されてからスポーツキャスター・・・
11月1日から3日まで行われた鹿児島県の本格焼酎イベント「焼酎ストリート」取材の特別編として、NHK大河ドラマ「西郷どん」 で薩摩ことば指導を担当している鹿児島県出身の俳優 田上晃吉さんのインタビュー・・・
食の生産地を数多く取材し、日本人よりも日本食に詳しいイギリス人フードジャーナリスト、マイケル・ブースさん。焼き鳥がきっかけで「ユネスコ無形文化遺産」に登録された和食文化に興味を持ち、今では“見たい・知・・・
焼酎と泡盛業界を支える東京の飲食店と酒販店が主体で行われる「焼酎楽宴」。今回は酒販店がメインとなって開催されました。今回は酒販店の代表者 園部将さんに「焼酎楽宴」実施のきっかけ、蔵元への・・・
林真理子さん原作の大河ドラマ「西郷どん」(せごどん)は、奄美黒糖焼酎の生産地でもある奄美群島を舞台にした“島での物語”が放送されました。2018年の折り返し地点を迎えた今、あらためて原作本と大河ドラマ・・・
「杜氏」という職業にひときわこだわりを持つ、一人の蔵元がいます。宇都酒造株式会社 宇都尋智さん。彼が追い求めるのは“旨い酒”ではなく“飛びっきり旨い酒”。そこには焼酎杜氏発祥の地・南さつま市に生まれ育・・・
大河ドラマ「西郷どん」(せごどん)の放映で盛り上がりを見せる鹿児島県。「焼酎&泡盛スタイル」では、2018年大河ドラマ原作本『西郷どん!』を執筆された作家 林真理子さんにお話を伺ってきました。薩摩藩の・・・
11月1日から3日まで行われた鹿児島県の本格焼酎イベント「焼酎ストリート」特別編は、奄美出身アーティスト城南海(きずきみなみ)さんのインタビューです。テレビ東京系列「THEカラオケ★バトル」で番組初の・・・
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