本格焼酎＆泡盛の新たな歩み◆焼酎スタイリストが解説「FOODEX JAPAN」取材
新年度も始まり、新たな環境やつながりが生まれる時期ですね。東京発信の「焼酎＆泡盛スタイル」では焼酎＆泡盛業界の”今”の特徴をお伝えします。今回は東京ビッグサイトに会場を移して開催された「FOODEX ・・・
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本格焼酎＆泡盛の今と未来◆焼酎スタイリストが解説！「FOODEX JAPAN」取材レポート
幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN」では、日本の伝統的なお酒「本格焼酎・泡盛」も出展していました。昨年に続きコロナ感染症対策を行った上での開催です。今回は”國酒の今と未来”をテーマに、長・・・
沖縄県・GI琉球特集◆福岡開催「GI本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム」取材レポート編
福岡県で開催された「GI（地理的表示）本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」で語られた内容を地域別に紹介します。今回は沖縄県「GI琉球」の特集です。國酒の魅力を分かりやすく届けてく・・・
鹿児島県・GI薩摩特集◆福岡開催「GI本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム」取材レポート編
福岡県で開催された「GI（地理的表示）本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」で語られた内容を地域別に紹介します。今回は鹿児島県「GI薩摩」の特集です。國酒の魅力を分かりやすく届けて・・・
熊本県・GI球磨特集◆福岡開催「GI本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム」取材レポート編
福岡県で開催された「GI（地理的表示）本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」で語られた内容を、今回は地域別に紹介します。今回は熊本県「GI球磨」の特集です。國酒の魅力を分かりやすく・・・
長崎県・GI壱岐特集◆福岡開催「GI本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム」取材レポート編
福岡県で開催された「GI（地理的表示）本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」で語られた内容を、今回は地域別に紹介します。まずは長崎県「GI壱岐」の特集です。國酒の魅力を分かりやすく・・・
福岡 「GI本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム」ー焼酎スタイリストのイベントレポート
福岡県で開催された「GI（地理的表示）本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウム from九州・沖縄」のイベントレポートをお届けします。取材は“時流”に合った國酒の提案を行っている焼酎スタイリストyukik・・・
「GI（地理的表示）本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウムfrom九州・沖縄」開催！
「GI (ジーアイ / Geographical Indication）制度」という言葉をご存知でしょうか。例えば発泡性のワインにおいて「シャンパーニュ」と名乗るためには、特定の地域内かつ一定の基準や・・・
【焼酎＆泡盛スタイル対談】これからの本格焼酎・泡盛ーー飲食店・イベント特集/橋本一正さん
ウェブマガジン「焼酎＆泡盛スタイル」では2020年も”時流”を踏まえた情報をお届けします！前回に引き続き、現在の國酒「本格焼酎・泡盛」業界を支える方々の特集です！今回は東京で開催されているイベント「東・・・
【焼酎&泡盛スタイル対談】これからの本格焼酎・泡盛ーー飲食店・イベント特集/井上亮さん
新たな1年がスタート！ウェブマガジン「焼酎＆泡盛スタイル」では今年も”時流”を踏まえた情報をお届けします！まずは現在の國酒「本格焼酎・泡盛」業界を支える方々の特集です！今回は東京で開催されているイベン・・・
【東京と地域をつなぐ】「焼酎楽宴」で見えた本格焼酎の新たな定番
東京の酒販店と飲食店が交代でイベントを担当している「焼酎楽宴」は、今年で５回目をむかえました。2015年から開催され、今回は飲食店が3度目となる担当です。イベントの取材を例年同様に焼酎ス・・・
【特別取材】國酒「本格焼酎・泡盛」を楽しむ“先”にあるもの――赤十字子供の家/武蔵野市
日本のお酒「國酒」にあたる清酒・本格焼酎・泡盛、そして日本ワインメーカーが集うチャリティ試飲会「酒は未来を救う」の”その先”に迫った特別編！寄付先の日本赤十字社と児童養護施設「赤十字子供の家」協力のも・・・
