【特別取材】國酒「本格焼酎・泡盛」を楽しむ“先”にあるもの――赤十字子供の家/武蔵野市
日本のお酒「國酒」にあたる清酒・本格焼酎・泡盛、そして日本ワインメーカーが集うチャリティ試飲会「酒は未来を救う」の”その先”に迫った特別編！寄付先の日本赤十字社と児童養護施設「赤十字子供の家」協力のも・・・
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【東京と地域をつなぐ】「第11回 酒は未来を救う2019」焼酎・泡盛を楽しむ”先”にあるもの
日本のお酒「國酒」である清酒、焼酎・泡盛、そして日本ワインなど約60社が集うチャリティ試飲会「第11回 酒は未来を救う2019」の様子を今年もウェブマガジン「焼酎＆泡盛スタイル」ではお届けします。20・・・
【焼酎&泡盛スタイル対談】本格焼酎・泡盛業界を盛り上げるためには /「焼酎楽宴」酒販店代表・園部将さん×焼酎スタイリストyukikoさん
焼酎と泡盛業界を支える東京の飲食店と酒販店が主体で行われる「焼酎楽宴」。今回は酒販店がメインとなって開催されました。今回は酒販店の代表者 園部将さんに「焼酎楽宴」実施のきっかけ、蔵元への・・・
【東京と地域をつなぐ】「焼酎楽宴」で見られた本格焼酎と泡盛を盛り上げるポイント
東京の酒販店と飲食店が毎年交代で開催している「焼酎楽宴」は、2015年にスタートしたイベントです。4回目の今年は酒販店がメインでイベントが行われました。イベントの取材は昨年と同様、焼酎スタイリストyu・・・
【東京と地域をつなぐ】「第10回 酒は未来を救う2018」イベントから学ぶ”試飲会”のあり方とは
日本のお酒「國酒」である清酒、焼酎・泡盛、そして日本ワインを含めた約60社が集うチャリティ試飲会「第10回 酒は未来を救う2018」では各蔵の意識や提案力が顕著に現れ、ある傾向が見られていました。横浜・・・
東京下町のモノづくりイベント！廃校も活用した「モノマチナイン」で伝統文化取材！
東京の御徒町、蔵前、浅草橋エリアを指す通称「徒蔵（かちくら）エリア」で、ものづくりイベント「モノマチ」が開催されました。今回で９回目となった地域活性イベントは、地元メーカー、店舗、職人工・・・
【焼酎&泡盛スタイル対談】今、知っておくべき焼酎業界の魅力 /「焼酎楽宴」飲食店代表・髙橋研さん×焼酎スタイリストyukiko
飲食店と酒販店が集結し、共同開催している本格焼酎・泡盛イベント「焼酎楽宴」。今回メインを務めた飲食店の代表者 髙橋研さんに「焼酎楽宴」実施のきっかけ、直面した課題などを伺いました。今後、全国で行われる・・・
【東京と地域をつなぐ】「焼酎楽宴」から見えた本格焼酎・泡盛業界の可能性
2015年からスタートし、今年で3回目の開催となった「焼酎楽宴」。東京の飲食店と酒販店が毎年交代で開催しているイベントです。今年は飲食店が主体となって、東京・銀座の一等地に一日限りの「東京居酒屋」が開・・・
【東京と地域をつなぐ】チャリティ試飲会「第9回 酒は未来を救う2017」
日本のお酒「國酒」である清酒、焼酎、日本ワイン約60社が集うチャリティ試飲会「第9回 酒は未来を救う2017」が3月5日に開催されました。横浜港 大桟橋ホールで行われた様子をお届けします。 チャリティ・・・
