【焼酎＆泡盛スタイル対談】海外から見た「日本」を語るフードジャーナリスト マイケル・ブースさんインタビュー
食の生産地を数多く取材し、日本人よりも日本食に詳しいイギリス人フードジャーナリスト、マイケル・ブースさん。焼き鳥がきっかけで「ユネスコ無形文化遺産」に登録された和食文化に興味を持ち、今では“見たい・知・・・
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【焼酎女子・泡盛女子のためのテキスト】焼酎が悪酔い・二日酔いしにくい理由とは？（１）
「焼酎・泡盛をオシャレに楽しみたい！」という焼酎女子、泡盛女子を応援する《ほろ酔い女子のためのお酒のテキスト》です。”時流”に合ったお酒の楽しみ方をファッション、美容に精通する専門メンバーと編集部で皆・・・
【焼酎&泡盛スタイル対談】本格焼酎・泡盛業界を盛り上げるためには /「焼酎楽宴」酒販店代表・園部将さん×焼酎スタイリストyukikoさん
焼酎と泡盛業界を支える東京の飲食店と酒販店が主体で行われる「焼酎楽宴」。今回は酒販店がメインとなって開催されました。今回は酒販店の代表者 園部将さんに「焼酎楽宴」実施のきっかけ、蔵元への・・・
【東京と地域をつなぐ】「焼酎楽宴」で見られた本格焼酎と泡盛を盛り上げるポイント
東京の酒販店と飲食店が毎年交代で開催している「焼酎楽宴」は、2015年にスタートしたイベントです。4回目の今年は酒販店がメインでイベントが行われました。イベントの取材は昨年と同様、焼酎スタイリストyu・・・
【焼酎＆泡盛スタイル特集】林真理子さん×西郷真悠子さん 大河ドラマ原作本『西郷どん！』とドラマの魅力を語る
林真理子さん原作の大河ドラマ「西郷どん」（せごどん）は、奄美黒糖焼酎の生産地でもある奄美群島を舞台にした“島での物語”が放送されました。2018年の折り返し地点を迎えた今、あらためて原作本と大河ドラマ・・・
【東京と地域をつなぐ】「第10回 酒は未来を救う2018」イベントから学ぶ”試飲会”のあり方とは
日本のお酒「國酒」である清酒、焼酎・泡盛、そして日本ワインを含めた約60社が集うチャリティ試飲会「第10回 酒は未来を救う2018」では各蔵の意識や提案力が顕著に現れ、ある傾向が見られていました。横浜・・・
本格焼酎イベント ６月開催決定！地域と東京をつなぐ「色と食の旅プロジェクト」イベントセミナー
日本各地の伝統文化産業を応援する「色と食の旅プロジェクト」イベントセミナーが、今年も本格焼酎イベントを開催します！毎回、話題の銘柄が登場し、多くの焼酎ファンやリピーターを生んできたイベントです。 過去・・・
【沖縄県のお酒】 泡盛のおいしい飲み方・楽しみ方
普段、泡盛はどんな飲み方をされていますか。 蒸留酒はいろいろな飲み方ができるのが魅力のひとつです。その中でも、沖縄県で造られている泡盛は飲み方のバリエーションが多いお酒です。今回は、泡盛のおいしい飲み・・・
【焼酎＆泡盛スタイル特集】林真理子さん 大河ドラマ原作本『西郷どん！』インタビュー
大河ドラマ「西郷どん」（せごどん）の放映で盛り上がりを見せる鹿児島県。「焼酎＆泡盛スタイル」では、2018年大河ドラマ原作本『西郷どん！』を執筆された作家 林真理子さんにお話を伺ってきました。薩摩藩の・・・
【焼酎＆泡盛スタイル対談】奄美黒糖焼酎と芋焼酎の楽しみ方/城南海さん×焼酎スタイリストyukiko
11月1日から3日まで行われた鹿児島県の本格焼酎イベント「焼酎ストリート」特別編は、奄美出身アーティスト城南海（きずきみなみ）さんのインタビューです。テレビ東京系列「THEカラオケ★バトル」で番組初の・・・
【焼酎＆泡盛スタイル対談】奄美黒糖焼酎と芋焼酎の楽しみ方/カサリンチュ×焼酎スタイリストyukiko
鹿児島県の本格焼酎の日イベント「焼酎ストリート」2日目は、奄美在住のユニット カサリンチュがスペシャルライブで会場を盛り上げていました。奄美をこよなく愛するヴォーカル兼アコースティックギターのタツヒロ・・・
