【焼酎女子・泡盛女子のためのテキスト】身体に優しいお酒の楽しみかた・食品編
「焼酎・泡盛をオシャレに楽しみたい!」という焼酎女子、泡盛女子を応援する《ほろ酔い女子のためのお酒のテキスト》です。”時流”に合ったお酒の楽しみ方をファッション、美容に精通する専門メンバーと編集部で皆さんをサポート!東京から全国の女子に向けてメディア発信する焼酎スタイリスト&ファッションスタイリストyukikoさん筆頭にお届けする「焼酎女子テキスト」「泡盛女子テキスト」、ぜひお酒を賢く楽しむ方法としてテキスト代わりにチェックしてみて下さい!最後にはミニクイズもありますよ!
明日の自分を大事に!身体に優しいお酒の楽しみかた
「食中酒」として食事とともに楽しめるお酒「焼酎・泡盛」。食中酒のメリットは過去にお伝えした通りですが(詳しくは【焼酎女子・泡盛女子のためのテキスト】No.7参照)、今回はそんな食中酒「焼酎・泡盛」をさらに健康的に楽しむ食事の基礎知識をお伝えします。
お酒を飲む時には、胃の負担を軽減させるために胃腸の粘膜を保護する働きのある食品を食べると良いとされています。例えば、脂肪分を含むものがおすすめです。
なかでも、チーズや牛乳などの乳製品を活用すると良いでしょう。手軽に購入ができて、料理への汎用性の高い食品です。お酒を飲む前に摂取しておくと事前に胃腸の粘膜を保護でき、身体にとっても負担のないお酒の楽しみかたにつながります。二日酔いや悪酔いを防ぐための方法です。健康や美容を気遣う女性の皆さんは意識しておくと良いでしょう。
お酒を上手に楽しむ「食事美人」になるためのポイント
また、飲酒中はどうしてもアルコールによって体内のビタミンやミネラルが失われてしまいます。そこで、お酒を飲む時はおつまみや食事をしながらこれらの栄養素を補うことが大切です。例えば、野菜類はビタミンやミネラルを含んでいるものが多く、サラダとして食べたり、茹でたり煮たり手軽で簡単なおつまみになります。
プラスαのポイントとしては、おつまみや料理の味付けは塩分を控えめにすることをおすすめします。お酒を飲む時はいつもより塩分がしっかりしたものを欲しくなりがちです。塩やしょうゆなど塩分を含む調味料も控えめにし、身体に優しいお酒の楽しみ方ができる「食事美人」を目指しましょう。
「焼酎女子のテキスト」「泡盛女子のテキスト」ここまでのまとめ
さて、ここまで読んでもらった”ほろ酔い女子”の皆さんに、復習クイズです♪
食中酒「焼酎」「泡盛」を楽しむ時に、胃の粘膜を保護する効果が見込めるおすすめの食品は何でしょうか?
★ポイント 複数回答もOKです!
”時流”に合ったお酒の楽しみ方をファッション・美容に精通する専門メンバーと編集部で皆さんをサポート!全国の女子のための「焼酎女子テキスト」「泡盛女子テキスト」、次回もどうぞお楽しみに!
[文]mayuko
[監修]yukiko(焼酎スタイリスト)、ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル-shochu&awamori STYLE-」編集部
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ライター。ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル-shochu&awamori STYLE-」では、イベントやファッション、フードに関する記事を中心に執筆。
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