日本経済新聞の無料試飲会「本格焼酎 炭酸割り試飲会」に参加する焼酎蔵に、焼酎スタイリストyukikoさんが直接取材！イベントをより楽しんでもらうために、ウェブマガジン「焼酎＆泡盛スタイル」では参加蔵が語る『イベントのススメ』をお届けします。今回は長崎県 玄海酒造！酒造蔵の本音やイベントに対する想いを語って下さっています。今ではすっかり飲み方の定番になっている焼酎炭酸割り。今回インタビューを受けて下さった方も当日参加されている場合もありますので、ぜひこの内容をイベント予習編として、会場で実際に試飲を楽しんでみて下さい！

8/8(木)無料試飲会に参加する焼酎蔵の声をお届け！

全国の”ほろ酔い女子”に情報を届けている焼酎スタイリストyukikoさんのスペシャル企画として、8/8(木)開催の焼酎試飲会に参加される6社を直接取材！酒造蔵の本音やイベントに対する想いをインタビューしてくれました。ウェブマガジン「焼酎＆泡盛スタイル」読者の皆さんに『イベントのススメ』としてお届けします！

イベント当日は、第1部が主に飲食店と流通業の方、第2部が一般の方の参加が無料です。スカッと爽やかな炭酸割りを楽しむイベント参加の申し込みは8/5(月)までです！

【お話を伺った方】

玄海酒造株式会社
代表取締役副社長 　山内 博達 さん

■玄海酒造はどのような焼酎蔵ですか？

長崎県壱岐市にて1900年（明治33年）創業した焼酎蔵です。代表銘柄「むぎ焼酎壱岐」は、壱岐で一番高い山（岳ノ辻）の伏流水と、厳選された原料と長年培った醸造技術を駆使して造り上げた本格焼酎です。製法は米麹1/3、大麦2/3を順次仕込み、醪を熟成させて蒸留します。

焼酎の溜出が始まりますと溜出成分は刻々と変化しアルコール度数は高度から徐々に低くなります。品質的にも安定し、香味の優れている部分を採り、甕・樫樽・タンクで熟成させて原酒を調合します。当社が丹精をこめて造り上げた本格焼酎は、ふくよかな香り、まろやかなコクを醸し出します。

■今回の「イチオシ炭酸割り銘柄」を1つ教えて下さい

壱岐スーパーゴールド22

本格焼酎である「壱岐スーパーゴールド22」は炭酸割りをすることで香りが立ち、より焼酎の風味を感じやすくなります。お好みでレモンなどを絞り落としてみると風味が変わりますので違った楽しみ方ができると思います。

■玄海酒造 山内さんがおすすめする「イチオシ炭酸割り銘柄」にぴったりの料理を3品教えて下さい

◎唐揚げ
◎天ぷら
◎焼鳥

「壱岐スーパーゴールド22」焼酎炭酸割りは飲みやすいので何にでも合いますが、特に揚げ物と一緒にいただくと油っこさを感じずにさっぱりと食事を楽しむことができます。

8/8（木）当日はココを見逃さないで！酒造蔵 担当者が語る『イベントのススメ』

イベントをより楽しんでもらうため、玄海酒造株式会社 山内さんに焼酎スタイリストyukikoさんがインタビュー！まずはここをチェックしてから、当日をたっぷりと楽しんで下さい！

■飲食店や流通業の方へ『イベントのススメ』

「むぎ焼酎壱岐」は原料として米麹１/３に対して大麦２/３を使用した壱岐独特の製法で麦の香りと米麹を使用することによる天然の甘味が特長の本格焼酎です。麦焼酎発祥の地で造られた壱岐焼酎を多くの皆様に楽しんでいただきたいと思います。

■一般参加される方へ『イベントのススメ』

ウィスキーの「スコッチ」や「バーボン」、ワインの「ボルドー」などと同様に、“壱岐焼酎”は麦焼酎発祥の地として、1995年に世界貿易機関から「地理的表示」の産地指定を受けて国際ブランドとなっています。「むぎ焼酎壱岐」は、米麹の天然の甘さと大麦のふくよかな香りが特長です。

焼酎スタイリストyukikoさんが語る『イベントのススメ』玄海酒造チェックポイント

私が東京の焼酎女子が集まる壱岐焼酎特集を企画運営した際も、玄海酒造の麦焼酎「壱岐スーパーゴールド22」炭酸割りはあっという間にボトルがなくなるほど好評でした。8/8(木)イベント当日には玄海酒造の銘柄が数多く出ますので、このような機会に「壱岐スーパーゴールド22」をはじめとする玄海酒造ブランドを色々と試してくださいね！

出展予定銘柄（変更になる場合もあります）

松永安左エ門翁
壱岐ロイヤル
むぎ焼酎壱岐
壱岐スーパーゴールド22
壱岐グリーン

■玄海酒造ホームページ

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【本格焼酎 炭酸割り無料試飲会　夏・本格焼酎 炭酸割りのススメ】

◎日時　2019年8月8日(木)
第1部   14:00～15:30（主に飲食店・流通業の方）
第2部   17:00～20:00（一般の方）

◎会場　大手町サンケイプラザ 311-312（東京都千代田区大手町1-7-2）

◎参加費　無料（※事前申込必要）

◎定員　　300名（※応募多数の場合は抽選）

◎当選発表　８月６日（火）までに当選者には連絡あり

※応募は２０歳以上の方のみ
※申し込み多数の場合は抽選

【協賛企業】玄海酒造、薩摩酒造、太久保酒造、高橋酒造、田苑酒造、三和酒類

【主催】日本経済新聞社イベント企画ユニット

 

【申込サイト・詳細】https://events.nikkei.co.jp/17111/

【申込締切】　2019年8月5日（月）　

 

［企画・取材・文］yukiko（焼酎スタイリスト、ファッションスタイリスト、販促アドバイザー）
［編集］ウェブマガジン「焼酎＆泡盛スタイル-shochu＆awamori STYLE-」編集部
［協力］玄海酒造株式会社、色彩総合プロデュース「スタイル プロモーション」

※画像と掲載内容の無断使用・無断転記はお断りしています。

 

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