本格焼酎と泡盛を応援する「焼酎＆泡盛スタイル」。
今回も、読者の皆さんから【本格焼酎・泡盛レポート】が届きました！
全国から寄せられた、毎日を美味しく楽しくするコメントを紹介します。本格焼酎と泡盛の初心者の方、女性の方も皆さんから届くリアルコメントを参考にしてみて下さい！

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ビューティーアドバイザーさん

酒造名・銘柄

小正醸造「綾黄金」

焼酎や泡盛を飲んだ感想、焼酎＆泡盛の応援メッセージなど

鹿児島県の小正醸造さんで造られている芋焼酎「綾黄金」を皆さんに紹介したいと思います。こちらの芋焼酎を初めていただいた時、ひと口でどこか懐かしい気がしました。なんだかグラッパの香りに似ているような気がしましたし、グラッパの辛さが抜けたとてもまろやかな感じもしました。

それもあって、バターチキンカレーに使うトマトとの相性もよいのかなと思って、食前酒としてロックに”ちょい水”足しでおいしくいただきました。皆さんにも試していただきたいです。

焼酎はどのようなお料理にも合いやすかったりするので基本的に毎日いただいています。炭酸が得意ではないので「とりあえずビール！」ではなくて「とりあえず焼酎！」といった感じ。なので水で割った麦焼酎が定番ですが、淡白な和食などの時は芋焼酎を味わいながらゆっくりいただいたりします。

どちらかというと今まではお酒の名前は覚えていても、正直蔵元さんの名前まで意識することはありませんでした。でも今回のように蔵元さん別に飲み比べをしても楽しそうだなと思いました。これからは小正醸造さんの他のお酒にも挑戦してみたいです。

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