【蔵元インタビュー】宇都酒造・鹿児島県 / 焼酎杜氏発祥の地で生まれ育った使命。「杜氏」として”飛びっきり旨い酒”を届けたい――宇都尋智さん
「杜氏」という職業にひときわこだわりを持つ、一人の蔵元がいます。宇都酒造株式会社 宇都尋智さん。彼が追い求めるのは“旨い酒”ではなく“飛びっきり旨い酒”。そこには焼酎杜氏発祥の地・南さつま市に生まれ育・・・
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「杜氏」という職業にひときわこだわりを持つ、一人の蔵元がいます。宇都酒造株式会社 宇都尋智さん。彼が追い求めるのは“旨い酒”ではなく“飛びっきり旨い酒”。そこには焼酎杜氏発祥の地・南さつま市に生まれ育・・・
焼酎&泡盛専門ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」では、「焼酎ストリート」メディア企画に続き、「本格焼酎の日」を応援する第2弾をお届けします! 【読者招待】焼酎スタイリスト特別企画 ほろ酔い女子の「大・・・
11月1日は「本格焼酎&泡盛の日」です。焼酎&泡盛専門ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」では、鹿児島県で行われる「焼酎ストリート」メディア取材企画と同時に、「本格焼酎の日」を応援する第2弾をお届けし・・・
11月1日(水)~3日(金)鹿児島市天文館で開催される「本格焼酎の日」イベントに、ウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」が取材を担当!地域と東京をつなぐスペシャル企画として、イベントカメラマンと焼酎レポ・・・
11月1日の「本格焼酎&泡盛の日」に向けて、焼酎文化が根付く九州の各県を中心に「本格焼酎の日」イベントが開催されます。焼酎・泡盛専門コミュニティマガジン「焼酎&泡盛スタイル」では地域の皆さんの活動を紹・・・
11月1日は「本格焼酎&泡盛の日」です。東京と九州各県を中心に本格焼酎イベントが開催予定です。焼酎・泡盛専門コミュニティマガジン「焼酎&泡盛スタイル-shochu&awamori STYLE-」編集部・・・
東京の女性イベントで「どこで買えますか?」「ほしい!」と女性ファンが急増する焼酎があります。本格焼酎に馴染みのない女性も惹きつける魅力とは?――「今」という時代を表す注目の焼酎蔵、今回は大分県 藤居醸・・・
「焼酎&泡盛スタイル」は日本の伝統的なお酒「焼酎・泡盛」を現代の感覚に合わせて、スタイリッシュな楽しみ方を提案しているウェブマガジンです。今回は、ペニンシュラ東京シュウウエムラウエディングで専属アーテ・・・
2006年7月の洪水で蔵が水没。受け継がれてきた蔵の伝統も幼少期の家族写真も、何ひとつ残っていない現実に直面して、自分の人生が大きく変わったと語る小牧醸造株式会社 小牧伊勢吉さん。逆境から社員一丸とな・・・
自分の気持ちを“言葉”で表現するのはあまり得意ではないから、“焼酎の美味しさ”として皆さんに届けたい――いつもそう話す有限会社白石酒造 白石貴史さん。実直さとご本人のキャラクターから東京の本格焼酎イベ・・・
お酒はその地に住む人たちの生活や文化に密着した個性を持っています。1566年天草にキリスト教が伝来、1637年天草・島原の乱勃発……そんな歴史を刻む天草諸島は南蛮文化を感じられる地であり、独自の酒文化・・・
蔵元の熱心な取り組みが、人々の心を動かし、地域を元気づけるきっかけになることがあります。そのひとつの例が、熊本県天草市の新和地区で行われた地域活性イベント「新和 de KANPAI」です。天草市唯一の・・・
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