【焼酎＆泡盛スタイル対談】これからの本格焼酎・泡盛ーー飲食店・イベント特集/橋本一正さん
ウェブマガジン「焼酎＆泡盛スタイル」では2020年も”時流”を踏まえた情報をお届けします！前回に引き続き、現在の國酒「本格焼酎・泡盛」業界を支える方々の特集です！今回は東京で開催されているイベント「東・・・
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【焼酎&泡盛スタイル対談】これからの本格焼酎・泡盛ーー飲食店・イベント特集/井上亮さん
新たな1年がスタート！ウェブマガジン「焼酎＆泡盛スタイル」では今年も”時流”を踏まえた情報をお届けします！まずは現在の國酒「本格焼酎・泡盛」業界を支える方々の特集です！今回は東京で開催されているイベン・・・
【東京と地域をつなぐ】「焼酎楽宴」で見えた本格焼酎の新たな定番
東京の酒販店と飲食店が交代でイベントを担当している「焼酎楽宴」は、今年で５回目をむかえました。2015年から開催され、今回は飲食店が3度目となる担当です。イベントの取材を例年同様に焼酎ス・・・
【焼酎&泡盛スタイル対談】本格焼酎・泡盛業界を盛り上げるためには /「焼酎楽宴」酒販店代表・園部将さん×焼酎スタイリストyukikoさん
焼酎と泡盛業界を支える東京の飲食店と酒販店が主体で行われる「焼酎楽宴」。今回は酒販店がメインとなって開催されました。今回は酒販店の代表者 園部将さんに「焼酎楽宴」実施のきっかけ、蔵元への・・・
【東京と地域をつなぐ】「焼酎楽宴」で見られた本格焼酎と泡盛を盛り上げるポイント
東京の酒販店と飲食店が毎年交代で開催している「焼酎楽宴」は、2015年にスタートしたイベントです。4回目の今年は酒販店がメインでイベントが行われました。イベントの取材は昨年と同様、焼酎スタイリストyu・・・
【焼酎&泡盛スタイル対談】今、知っておくべき焼酎業界の魅力 /「焼酎楽宴」飲食店代表・髙橋研さん×焼酎スタイリストyukiko
飲食店と酒販店が集結し、共同開催している本格焼酎・泡盛イベント「焼酎楽宴」。今回メインを務めた飲食店の代表者 髙橋研さんに「焼酎楽宴」実施のきっかけ、直面した課題などを伺いました。今後、全国で行われる・・・
【東京と地域をつなぐ】「焼酎楽宴」から見えた本格焼酎・泡盛業界の可能性
2015年からスタートし、今年で3回目の開催となった「焼酎楽宴」。東京の飲食店と酒販店が毎年交代で開催しているイベントです。今年は飲食店が主体となって、東京・銀座の一等地に一日限りの「東京居酒屋」が開・・・
