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【蔵元インタビュー】五島灘酒造・長崎県 / 父が描いた「島の未来」をかたちにする焼酎づくり――田本佳史さん

注目の蔵元を「焼酎女子」のパイオニア・焼酎スタイリストyukikoさんがインタビュー!今回は長崎県の五島灘酒造 田本佳史さん!東京の女性イベントでも人気の芋焼酎「五島灘」シリーズや話題の「明治之芋 五島灘」についてたっぷりと語られています!

建築業界から芋焼酎の造り手へ――焼酎業界の中でも珍しいキャリアを持つ五島灘酒造株式会社 田本佳史さん。長崎県の西端に位置する五島列島に蔵を構える五島灘酒造の創業は、2006年に田本さんの父親が掲げた「・・・