【蔵元インタビュー】五島灘酒造・長崎県 / 父が描いた「島の未来」をかたちにする焼酎づくり――田本佳史さん
建築業界から芋焼酎の造り手へ――焼酎業界の中でも珍しいキャリアを持つ五島灘酒造株式会社 田本佳史さん。長崎県の西端に位置する五島列島に蔵を構える五島灘酒造の創業は、2006年に田本さんの父親が掲げた「・・・
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本格焼酎と泡盛を応援する「焼酎&泡盛スタイル」。 今回は、読者の皆さんから【本格焼酎・泡盛レポート】が届きました! 全国から寄せられた、毎日を美味しく楽しくするコメントを紹介します。 焼酎&泡・・・
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