「蒸留酒」タグの記事一覧

【沖縄県のお酒】 泡盛のおいしい飲み方・楽しみ方

普段、泡盛はどんな飲み方をされていますか。 蒸留酒はいろいろな飲み方ができるのが魅力のひとつです。その中でも、沖縄県で造られている泡盛は飲み方のバリエーションが多いお酒です。今回は、泡盛のおいしい飲み・・・

【本格焼酎特集】國酒・本格焼酎の「NEXT STAGE」到来!佐多宗二商店 ・日本を代表する“蒸留屋”になるために

本格焼酎の楽しみ方のひとつとして「香り」があります。原材料である麹や主原料の芋・麦・米などによって醸す香りは、五感をかき立てる味わい表現であり、銘柄の個性を表すものとなっています。もともと本格焼酎は香・・・